A Princesa Encantada de Jericoacoara é uma lenda famosa do estado do Ceará. Jericoacoara é uma pequena localidade litorânea pertencente ao município de Jijoca, situado ao norte do estado do Ceará, e está localizada na enseada que tem o mesmo nome, em cuja ponta ergue-se um farol. Segundo a lenda, debaixo do morro do farol local existe uma gruta repleta de tesouros, e dentro desta gruta vive uma linda princesa encantada.
Perto da praia, quando a maré está baixa, há uma furna onde só se pode entrar agachado. Esta furna de fato existe. Só se pode entrar pela boca da caverna, mas não se pode percorrê-la, porque está bloqueada por um enorme portão de ferro. A gruta e a princesa estariam além daquele portão. A princesa foi transformada através de magia numa serpente de escamas de ouro, só tendo a cabeça e os pés de mulher.
O encanto da princesa só pode ser quebrado com sangue humano, e esse sangue deve ser obtido através de um sacrifício, que deve ser feito junto ao portão que impede a penetração na parte mais funda da gruta. Assim, no dia em que alguém for sacrificado junto do portão, abrir-se-á a entrada para um reino maravilhoso. Com o sangue, deve ser feita uma cruz no dorso da serpente, e então o encanto terá fim, surgindo assim a princesa com toda sua beleza, cercada de tesouros inimagináveis, e a cidade com suas torres douradas, finalmente poderá ser vista. Então, o felizardo responsável pelo desencantamento poderá casar com a princesa cuja beleza é sem igual nesse mundo. Mas, como até hoje não apareceu ninguém disposto a quebrar esse encanto, a princesa, metade mulher e metade serpente, com seus tesouros e sua cidade encantada, continua na gruta à espera desse “herói”.
No estado de Pernambuco, na cidade de Serra Talhada, antiga Vila Bela, existe uma lenda similar que também fala de uma gruta encantada, onde supostamente mora uma princesa serpente. Outros afirmam que esta gruta seria na verdade o Reino de Pedra Bonita, que ficava no sítio de Pedra Bonita, na mesma cidade, e onde viveu um povo muito místico e cruel.
